Il frico ha origini carniche e viene preparato in tutto il Friuli, con patate, cipolla, formaggio. Solitamente viene servito e mangiato con la polenta. Gli ingredienti sono tra i più...
Come cucinare la tagliata di pollo Piatto semplice da preparare, bello, ricco di sapori e colori, sarà un gustoso pranzo leggero. In una padella antiadernte, con un filo di olio...
Iniziate a fare un poco di brodo vegetale con sedano carota e cipolla. Curate le cozze eliminando la barbetta e risciacquatele bene sotto l’acqua corrente. Sgocciolatele e mettetele in una...
I paccheri hanno bisogno di venti minuti per cuocere circa. Alcuni pastifici dichiarano tempi di cottura che non sono quasi mai meno di appunto venti minuti, ma la cottura al...
Teoricamente in questa preparazione non c’è niente di difficile. Per prima cosa scaldate il forno a 180 gradi e cominciate a scartare il petto d’anatra. Con un coltello affilato incidete...
Come sempre per prima cosa bisogna mettere l’acqua sul fuoco con una presa di sale. Tagliate a pezzetti il crudo e con l’olio extravergine di oliva rosolatelo per un paio...
Piatto molto semplice da preparare ma ricco di profumi e sapori della tradizione italiana. Per prima cosa l’acqua salata sul fuoco con coperchio, e appena bolle calate la pasta. Nel...
Per iniziare si può preparare la la sfoglia con 100 Gr. di farina e un uovo. Mischiate tutto in una scodella e fatene una palla, che poi metterete in un...
Niente di più facile da preparare. Versate le rosette di broccolo in acqua salata mentre bollei , e lasiatele scottare solo per un minuto, il resto della cottura avverrà in...
Il procedimento è uguale come per tutti i risotti, quindi in un pentolino tostiamo il riso carnaroli con un filo di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale....
Quando scegliete le costicine di maiale è preferibile acquistare il pezzo intero dalla parte bassa dove non c’è tanto grasso. Fatto un buon acquisto tagliate le costine cercando di eliminare...
Per prima cosa intiepidite 200 ml. di latte e versatelo in una ciotola. Scioglieteci dentro 10-12 grammi di lievito mischiando. Appena il latte fa le bollicine versate 1 cucchiaio di...
Prendete 300 grammi di farina rimacinata di grano duro, e fate la solita fontana sopra un tagliere. Rompeteci dentro 2 uova grandi e un tuorlo, poi con una forchetta sbattete...
Niente di più facile per questa zuppa gustosissima che non richiede grandi capacità. Lavate e ricavate dal broccolo tutte le rosette, eliminando il torsolo centrale. Mettete in una pentola con...
Pulite bene le cosce di anatra bruciando eventuali spuntoni di penne, sciacquatele ed asciugatele. Conditele bene con sale, pepe, cumino, curcuma, e paprika. Irroratele con il miele e lasciatele un...
Il cotechino è un insaccato che viene preparato per essere cucinato almeno un paio di ore abbondanti in acqua senza sale a fuoco molto basso. Immergetelo in acqua fredda e...
Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Impostazioni dei cookieACCETTO
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito Web. Di questi cookie, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito Web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e comprendere come si utilizza questo sito Web. Questi cookie saranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. La disattivazione di alcuni di questi cookie può influire sulla tua esperienza di navigazione.
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito Web. Questa categoria include solo i cookie che garantiscono funzionalità di base e caratteristiche di sicurezza del sito Web. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale.
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here
