Antipasto veloce e facile da preparare, di sicuro effetto riuscirete a stupire i vostri ospiti in pochi minuti. La preparazione incomincia con la misticanza in un piatto di portata e...
La cosa più difficile in questo piatto è ricavare i filetti di rombo dal pesce intero. Fatevi aiutare dal pescivendolo, oppure provate a cercarlo già sfilettato sottovuoto. Il pesce deve...
Ideale per un antipasto diverso dal solito, il flan è una preprazione che pùo trasformarsi in un secondo leggero. Le verdure impiegate per la preparazione possono essere diverse da quelle...
Questa è una zuppa di facile preparazione e con un sapore veramente accattivante. Per la realizzazzione come prima cosa tagliate la cipolla finemente e rosolatela iu una casseruola con l’olio...
Per il Pan di Spagna bisogna procedere in questo modo: Per prima cosa mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e la bustina di vanillina, (se avete la...
Aiutandovi con un colino, lavate il riso sotto l’acqua corrente e mettetelo poi in un pentolino con l’olio extravergine di oliva, il sale, e acqua quanto basta per ricoprire il...
Per prima cosa bisogna dire che questa preparazione ha moltissime varianti, e pare che in Andalusia quasi ogni famiglia abbia la propria ricetta. Ovviamente questa zuppa io la preparo secondo...
Dessert al gusto di arancio ideale per le cene di pesce. Molto semplice da preparare, bisogna iniziare mettendo a cucinare il succo delle arance con lo zucchero, la vanillina, e...
Per tre persone mettete in una terrina, 200 Gr. di mascarpone, con tre cucchiai di zucchero, una bustina di vanillina, 80 ml di panna fresca e i tre tuorli d’uovo....
Per prima cosa potete preparare la pastella, sbattendo con una frusta, l’uovo il sale, il pepe, e la farina. Amalgamate bene e allungate con il latte poco alla volta, fino...
Per prima cosa lavate ed affettate gli champignon, rosolateli in una padella antiaderente con l’aglio e l’olio extravergine di oliva. Salate, pepate e continuate la cottura fino a cucinare completamente...
Questo dolce si può fare anche con le more coltivate ma se individuate un albero che in primavera ve le regala, il sapore ne guadagnerà. Per il pan di Spagna...
Le dosi che troverete sono per preparare un dolce piccolo per 4 persone, e una tortiera di 17 cm. di diametro. Se dovete farne uno più grande per 12 porzioni...
Preparare questo piatto è molto semplice, il difficile è trovare il filetto per una persona sola, a meno che voi non acquistiate il rombo intero, da almeno 1200-1400 grammi. Poi,...
La quantità di pasta frolla è sufficiente per una piccola tortiera del diametro di 16 cm. ideale per 4 persone. In una terrina, mischiate con un cucchiaio, il burro ammollato...
Ricetta Filetto di manzo alla Voronoff Di facile preparazione, questo piatto che ha origini russe incanterà il palato. Infarinate il filetto da entrambi i lati e rosolatelo in una padella...
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