Sgusciate e pulite le code di gamberone, facendo bene attenzione ad eliminare il budello nero che hanno sul dorso. Mettete il pepe sui gamberoni, e non salate perchè lo speck...
Da mezzo avocado ricavate 3 fettine da tenere come guarnizione al piatto. Il rimanente tagliatelo a cubetti e con un frullatore ad immersione ricavatene una crema allungando con panna fresca,...
Bocconcini di pesce spada con olive taggiasche su ratatouille, con salsa di barbabietola, ecco un piatto che richiede un pochino di lavoro. Per iniziare tagliate a dadolini le verdure, la...
La crema di zucca con panna è un piatto che ha origini contadine molto antiche. Questo è un piatto molto semplice che prende origine nelle alpi carniche. Ingredienti semplici tipici...
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