Procuratevi un filetto di sgombro, facendovi aiutare dal vostro pescivendolo di fiducia. Dopo averlo lavato e asciugato, appoggiatelo in una pirofila con olio extravergine di oliva. Aggiungete sale, pepe e...
Prima di cucinare il filetto di sgombro doveete preparare appunto il mirepoix, che non è altro che verdura tagliata a cubetti, prima lessata e poi saltata in padella con olio...
Per prima cosa bisogna pensare al carciofo, che dopo averlo liberato delle foglie dure e coriacee, verrà tagliato a pezzi e cucinato con aglio, olio extravergine di oliva, sale e...
Questo sito usa cookie per fornirti un'esperienza migliore. Proseguendo la navigazione accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. Impostazioni dei cookieACCETTO
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
Questo sito Web utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza durante la navigazione nel sito Web. Di questi cookie, i cookie classificati come necessari vengono memorizzati nel browser in quanto sono essenziali per il funzionamento delle funzionalità di base del sito Web. Utilizziamo anche cookie di terze parti che ci aiutano ad analizzare e comprendere come si utilizza questo sito Web. Questi cookie saranno memorizzati nel tuo browser solo con il tuo consenso. Hai anche la possibilità di disattivare questi cookie. La disattivazione di alcuni di questi cookie può influire sulla tua esperienza di navigazione.
I cookie necessari sono assolutamente essenziali per il corretto funzionamento del sito Web. Questa categoria include solo i cookie che garantiscono funzionalità di base e caratteristiche di sicurezza del sito Web. Questi cookie non memorizzano alcuna informazione personale.
