La torta al kiwi
Come in ogni cucina ci sono degli ingredienti che devono essere in qualche modo utilizzati. E quì si riconosce l’abilità dello chef.
Queste sono le ricette che amo di più, dove c’è solo la tua esperienza e la tua fantasia.
In questo caso avevo dei kiwi e ho pensato di farne un piacevole dessert per gli amanti di questo frutto.
Il kiwi è originario dell’Oriente precisamente la Cina, ma oggi si coltiva anche in Friuli Venezia Giulia, e altre regioni del nord.
Qui puoi leggere una ricetta di torta di kiwi
