Affettate finemente le cipolle, l’aglio e rosolatele in una pentola con olio extravergine di oliva. Appena appassite aggiungete la costata e rosolatela da ambo le parti con sale pepe e...
Piatto tipico della cucina cinese ricco di sapore e profumo. Diversamente da quello che si potrebbe pensare, questo è un piatto molto leggero e digeribile grazie alla salsa con lo...
Prima di cucinare la vostra bella bistecca di roast-beef, che deve avere almeno uno spaessore di 2 centimetri, consiglierei di metterla a marinare con il pepe, gli spicchi di aglio,...
Entrecôte gratinata ai carciofi, ecco un piatto da gourmet, che farà piacere agli occhi e al palato. Per prima cosa curate i carciofi eliminando le foglie coriacee. Immergeteli in acqua...
La tagliata di manzo all’aceto balsamico ormai è un classico da ristorante che potrete trovare ovunque. Procuratevi dal vostro macellaio di fiducia una bella bistecca di roast- beef, dallo spessore...
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