Insalata d’inverno
Niente di difficile basta lessare separatamente la carota, la scorza nera, e le rosette di broccolo. Per chi non la conosce la scorza nera è la radice della cicoria, che...
Una dieta priva di glutine è una dieta che esclude il glutine, un composto proteico presente nel grano e nei cereali correlati, tra cui orzo e segale. Il glutine causa problemi di salute a chi soffre di celiachia e in alcuni casi di allergia al grano.
