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Sfoglia alle mele con marmellata di fragole

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Ingredienti

Regola porzioni:
1 Pz. di Pasta sfoglia
1\2 Mele Sbucciata
1 Cucchiaio di Marmellata Alle fragole
50 Ml. di Panna fresca Montata
1 Cucchiaio di Toping ai frutti di bosco
1\2 Cucchiaio Zucchero
1 Pz. di Cioccolata fondente Tritato

Sfoglia alle mele con marmellata di fragole

Ecco un altro dolcetto facile da preparare e relativamente veloce. Di per se non è altro che uno spicchio di mela sopra della pasta sfoglia con un cucchiaio di marmellata di fragole, ma con un po' di fantasia potete creare un piatto goloso.

Cucina:

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Indicazioni

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Ritagliate un rettangolo di pasta sfoglia di 12 per 10 cm. e metteteci nel centro due spicchi di mela e sopra sempre nel centro 1\2 cucchiaino di marmellata di fragole. Ricoprite con delle strisce formando una rete. Metteteci sopra un pizzico di zucchero semolato ed infornate per 10 minuti a 160 gradi. Comunque fino a che la sfoglia avrà assunto un bel colore bruno. Dico questo perchè ogni forno a il suo modo di funzionare, ed è sempre meglio controllare che bruciare. Una volta che la sfoglia è pronta, il lavoro più grande è già stato fatto, ora non resta che guarnire il piatto. Montate la panna con una frusta elettrica e mezzo cucchiaino di zucchero. Create con il toping di frutti di bosco delle gocce attorno al piatto e con uno stuzzicadenti formate delle stelle. Mettete nel centro la sfoglia e con la panna e un sac a poche create un abbellimento tutto intorno. Decorate con le scagliette di  cioccolato fondente e servite. Buon appetito

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