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Trota salmonata ai ferri

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Trota salmonata ai ferri

Per preparare questo piatto non ci sono molte cose da dire, tranne di come siano gustose le carni della trota salmonata.
L'unica cosa da fare è prestare attenzione nell'acquisto, se la trota è fresca, tanto sarà migliore il suo sapore.

Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

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Per questa preparazione non ci sono grandi spiegazioni da fare, a parte la raccomandazione di fare attenzione alla freschezza della trota quando la acquistate.

Quindi scaldate una padella antiaderente e dopo aver lavato per bene il pesce, adagiatelo nella padella dopo averlo salato e pepato internamente.

Copritelo con un foglio di alluminio e lasciatelo rosolare per 10 minuti per parte, facendo attenzione nel rigirarlo.

Una volta che la trota è cotta trasferitela in un vassoio riscaldato e guarnite con delle verdure e del prezzemolo tritato.

Non dimenticate l’immancabile fetta di limone e del buon olio extravergine di oliva. Servite e Buon appetito.

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