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Torta di mele

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Ingredienti

Regola porzioni:
3 Uova Media grandezza
150 Gr. di Zucchero
200 Gr. di Farina bianca
125 Gr. di Yogurt Magro naturale
3 Mele Golden
1 Bustina di Lievito per dolci
1 Bustina di Vanillina
50 Gr. di Burro sciolto
20 Gr. di Zucchero a velo
1 Limone Solo scorza grattugiata

Torta di mele

La classica torta di mele casereccia, ideale per merende con una tazza di the.

Cucina:

Ingredienti

Indicazioni

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 Con una frusta elettrica, o in una planetaria, sbattete con lo zucchero le tre uova intere, fino ad ottenere un composto cremoso. Aggiungete la vanillina, la buccia di limone grattugiata, il burro sciolto e lo yogurt. Aggiungete anche la farina, poco alla volta setacciandola insieme al lievito mischiando con una frusta a mano, dal basso verso l’alto. Mettete il composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Sopra al composto mettete le mele sbucciate e tagliate a fettine. Coprite con dei fiocchetti di burro e dello zucchero semolato. Infornate a 170 gradi per 45 minuti. Togliete dal forno e lasciate raffreddare poi spolverate con dello zucchero a velo e Buon appetito

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