Ingredienti
- 1 Pomodoro San Marzano bello rosso
- 1 Pezzo di Peperone giallo
- 1 Pezzo di peperone rosso
- 1\2 Cetriolo olandese
- 1 Pezzo di Cipolla di Tropea
- 1 Mazzetto Erba cipollina
- 1\2 Spicchio di Aglio
- 3 Ravanelli
- 1 Pezzo di SedanoBianco
- 1 Pezzo di PatataLessa
Indicazioni
Non credo che ci sia da spiegare molto per fare questa insalata. Una volta che avete la patata lessa, basta tagliare tutte le verdure e metterle insieme. Interessante invece è la salsa per condire che è un misto di olio extravergine di oliva, sale, aceto, con l’aggiunta di maionese e senape. Le proporzioni sono un cucchiaio di olio, un cucchiaino di aceto bianco un cucchiaino di maionese e uno di senape. Mischiate gli ingredienti in una ciotolina ed emulsionate con una forchetta, versate sull’insalata, salate e mischiate. Buon appetito
